Από το 1976, η Olympic Catering έχει επενδύσει σημαντικά στον τομέα του βιομηχανικού catering. Η εισχώρηση της εταιρείας στη συγκεκριμένη αγορά οφείλεται κυρίως στο λεπτομερή σχεδιασμό, στην ικανή διαχείριση και στην πολυετή εμπειρία από τον τομέα του αεροπορικού catering. Με πελάτες μεγάλα εμπορικά κέντρα & εστιατόρια, μονάδες εστίασης μεσαίων και μεγάλων οργανισμών (ξενοδοχεία, στρατιωτικές μονάδες, νοσοκομεία κτλ.) αλλά και εμπορικές ακτοπλοϊκές γραμμές, η Olympic Catering κατάφερε να αναβαθμίσει τις προσφερόμενες υπηρεσίες της, ενισχύοντας με αυτόν τον τρόπο το μερίδιο αγοράς.

 
Από το 2005, η Olympic Catering ενεργοποιείται το ίδιο δυναμικά σε έναν συνεχώς αναπτυσσόμενο εμπορικό κλάδο εστίασης, αυτόν της παραγωγής και διάθεσης έτοιμων γευμάτων (κατεψυγμένων και chilled) σε ατομικές συσκευασίες (retail) ή μεγάλες συσκευασίες (food services), επεκτείνοντας με αυτόν τρόπο ακόμη περισσότερο το φάσμα των δραστηριοτήτων της.